今朝のワイドショーで聞き慣れない言葉 地溝油 なるものの存在を知った
その時の内容を見ている内に吐き気をもよおしたのだ！
これは中国での話で、なんでも破棄処分した食品や下水に溜まった食用油を再生しお料理に再利用しているというのだ。
中国料理と言えばそのほとんどに油が使われている。
膨大な人口を抱える中国では消費する食用油も相当だろう事は想像できるので、ちゃんとした新品の油が不足気味になるかも知れないし価格も高騰しているのかも知れない。
一部のエリート達は日本の高級食材を召し上がり、貧困層の人達の食事は粗末なものであるらしいことも伝わってくるから、そんな中に再生油が入り込むことも想像できる。
これがホントのことなのか嘘なのかマスコミの伝えることを鵜呑みにはできないがどうなのだろうとネットで調べたら本日付 オンライン日経ビジネスに書かれていた！
もうじき上海万博が始まろうとする時期に何とも不安なニュースである。
私は100%中国への旅行はしないからどうってことないが、仕事や観光でお出かけする方は気にとめて置いたほうが良いのかもしれない。