フランスのモンサンミッシェルにある、大きなふわふわのオムレツで有名なお店です
前菜と、オムレツorマルミットというココット料理 に、小さなココット料理も付いたコースにしたのですが、デザートにコーヒーまでついて2940円と、意外とリーズナブル
オープンキッチンのお店には銅の鍋が飾ってあったり、奥からはあの卵を泡立てるリズミカルな音が
前菜は、温かいカマンベールチーズのフリットのサラダ
そしてメインのオムレツ！ほんっとに大きい～
何年か前にモンサンミッシェルで食べた時のよりも大きく感じる。。
卵3個くらい使用して作られているのですが、食べてみるとメレンゲを焼いた卵で包んでいるような感じ
マルミットはフォアグラのポアレをいただきました
こちらは牛肉のシードル煮。柔らかくて、煮リンゴも美味しかった
そしてデザートは大好きなクレームブリュレ
お腹いっぱいです
ドリンクもシードルやカルバドスなど、フランスっぽいリンゴのお酒が揃ってました
女子会にもよさそうな、雰囲気もステキなレストランでした