演奏歴21年、チャクラ調整に特化したクリスタルボウル奏者＆
クリスタルボウル奏者育成の、原万由未です。
毎回大好評のおから味噌作り講座。
なんせ、
★火を使わない
★大豆を浸ける・炊く・つぶす手間がない
★発酵の経過が目で確認できる
★熟成期間が早い(短い）
★小さなお子様も楽しめる
などなど、いいことづくめ。
一度学んだら、ご自宅でできるのも
恐らく人気の秘訣のひとつです。
中には、講座毎、
作りにいらして下さる方も
いらっしゃいます。
それは、材料にこだわって、
最高のものをご用意しているからでしょう。
ご自身で用意するとなると、
送料などのコストがかかりますので。
材料でかかせないものは、おからと糀です。
昨年３月より始めたこの講座では
毎回同じところから仕入れています。
おからは、豆乳と共に、
栃木のあらた家さんよりお取り寄せ。
とにかく、美味しい。。。
ひたすら美味しい。。。
自宅での講座では、
ランチをおつけしていますが、
そのランチに必ず出しているのが、
あらた家さんの「ねぎがんも」
半年前に作った「おから味噌」で
煮込んでお出ししております。
「菜種揚げ」共々
油抜きしないで使えるのが有難い。
そして、おからと共に絶対必要なのが、「糀」。
こちらは、老舗「川口糀」さんより、
有機米糀をお取り寄せしておりました。
この糀も美味しいのなんの！
口にいれると
ふわ～～～っと甘い香りが広がり
いっぺんで幸せ気分になれるんです。
９代目・川口さんが
丹精込めて作って下さっていた
素晴らしい、愛すべき糀。
その川口糀さん、昨年末に暖簾をおろされました。
多くのファンの方々の悲鳴があちらこちらから
聞こえておりました。
私もその一人です。
でも、ご事情を伺い、いつかきっとまた
この世界に戻ってこられる、と
信じて待つことにしました。
そして、有難いことに、在庫の有機米糀を
おから味噌のために、お分け頂けました。
ということで、今月いっぱいの講座では、
川口糀さんの糀でお作りいただけます。
（現在、自宅冷凍庫には、
川口糀さんの米糀しか入っていない状態です
）
１１日、１７日共に後１名様、参加可能でございます。
２８日は、「精麻妖精の隠れ家」で初めての講座です。
１月１１日(木） １０時～ 埼玉
１月１７日(水・新月） １０時～ 埼玉
１月２１日（日） 昼間の時間帯 南浦和
主催者が別のため参加ご希望の方は
メールくださいませ。
１月２８日(日） １３時から 新宿是非是非、この機会におから味噌作り
チャレンジされてみてくださいませ。
おから味噌の生みの親である、
ご一読くださいませ。
ご参加お待ちしております
この度、公式LINE@ができました。
是非ともご登録下さいませ。
演奏会お知らせ等、
いち早くお知らせ致します。
@izy6111u
今後の予定
おから味噌作り講座in埼玉 残席１
日時：１月１１日(木) １０時～
おから味噌作り講座in埼玉 残席１
日時：１月１７日(水) １０時～
新月のクリスタルボウル演奏会
日時：１月１７日（水） １９時半～
2018年前半のリーディングセッション
日時：１月２７日（土） 午前の部 午後の部 夜の部
講師：ヒーラー 久保愛さん
おから味噌作り講座in新宿
日時：１月２８日(日) １３時～
クリスタルボウル奏者養成講座・初級
日時：１月２９日(月)～３０日(火)
ブルームーン・クリスタルボウル演奏会
日時：１月３１日（水） １９時半～
クリスタルボウル演奏会in新宿
日時：２月２１日(水） １４時～ １９時～
昼の部 詳細・お申し込みはこちら 残席１
第１１回ハートフルコンサート
日時：４月１５日（日） １４時～
私がクリスタルボウル奏者及び講師になった経緯を書きました。
その① その② その③ その④ その⑤
その⑥ その⑦ その⑧ その⑨
お読み頂けましたら嬉しいです。
クリスタルボウルの波動を通して、
沢山の方の幸せ作りのお手伝いをさせていただけますこと
感謝致します。
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