チャクラ調整に特化したクリスタルボウル奏者&
クリスタルボウル奏者育成の、はらまゆ美です。
裏通りにひっそりあった
隠れ家的なお店エッセルンガ
築100年の古民家だそう。
蕪のポタージュ、
人参とナッツのサラダ
カンパチのカルパッチョ
茄子のムースイクラ乗せ
全て、国産のオーガニックか無農薬の食材
そして調味料も無添加!
本当は人参サラダの上にはハムが
乗っていたのですが、
肉が苦手な私には
お魚にしてくださいました。
メインは魚介類のトマトパスタを選択。
こちらも麺の茹で加減まで計算されている
繊細な丁寧な一品でした
お腹が満たされた後は、
先々月、赤城自然園でご一緒させて頂いた
ギャラリー社長、真由美さん、
ありがとうございました
帰りはすっかり日が暮れて、、、
















