先週末から始まった大つけ麺博
今日は仕事の合間に行ってきました
今週は1週目と言うことで、以下の8店が出店しています
・豚の骨×無心 by 無鉄砲
・花の李
・麺屋こうじ
・豚骨王けいすけ
・頑者×クレヨンしんちゃん
・豆天狗
・胡心房
・69'N ROLL ONE
今週のお店は、どこも私にとって決め手が無く、会場へ行くまでどこにするか決めていませんでした
で会場へ行ってみると
豚の骨×無心 by 無鉄砲が一番長い行列
この時点で15:00前くらいで、一番空いている時間帯だったはずですが、やっぱり人気店は並びますね
次の客先アポの時間を考慮してパス
やっぱりこう言う時は、普段絶対に食べられない地方のお店と言うことで、
先ずはここ。
飛騨高山の「豆天狗」です。
この時点で待ち人3人ほど
（実はこのすぐ後に行列になるんですが）
魚介醤油つけ麺です。
麺はツルッとしていて喉越し良く、濃厚だけど魚介タップリで私好みのスープに良く合います
特にチャーシューと極太メンマが美味しかったです
さて続いて2軒目。
最初に並んだ頃から15分くらいしか経っていないのに、多くの店の行列が増えていました。
（因みにこの時点で全く並んでいないのが、胡心房と69'N ROLL ONE。今回両店とも特にアッサリを強調したメニューでしたが、それがニーズに合っていなかったんでしょうね
）
そして私が並んだのは、ここ。
毎回、大つけ麺博に出店している栃木の名店「花の李」です
以前から興味があったのですが、他の魅力的な店に行ってしまい、これまで食したコトがありませんでした
小麦ヌーボー2011とうたったつけ麺は、自家製小麦の全粒粉の麺に、鶏清湯の醤油ベースのスープです。
と言うと、とってもアッサリした味を思い浮かべるかもしれませんが、とんでもなかったです
一口食べてみて、過去に味わったことのない、優しいんだけれども深くて美味い味わい
これ、超うめえ～っ
こんなに美味いつけ麺を、今まで食べてこなかったコトに、超後悔
デフォのトッピングに小麦麹が付いてくるのですが、これがまた良いアクセントなんですねえ
更にヤシオマスが、つけ麺のトッピングとは思えない超絶品
更に更に、食べ終わった後、スープ割は、自家製麦茶で割るのですが。。。
これがメガ美味
こんなにビックリした美味さは、他に無かったっす
「花の李」
やっぱ、美味さバツグンです
iPhoneからの投稿
今日は仕事の合間に行ってきました
今週は1週目と言うことで、以下の8店が出店しています
・豚の骨×無心 by 無鉄砲
・花の李
・麺屋こうじ
・豚骨王けいすけ
・頑者×クレヨンしんちゃん
・豆天狗
・胡心房
・69'N ROLL ONE
今週のお店は、どこも私にとって決め手が無く、会場へ行くまでどこにするか決めていませんでした
で会場へ行ってみると
豚の骨×無心 by 無鉄砲が一番長い行列
この時点で15:00前くらいで、一番空いている時間帯だったはずですが、やっぱり人気店は並びますね
次の客先アポの時間を考慮してパス
やっぱりこう言う時は、普段絶対に食べられない地方のお店と言うことで、
先ずはここ。
飛騨高山の「豆天狗」です。
この時点で待ち人3人ほど
（実はこのすぐ後に行列になるんですが
）
魚介醤油つけ麺です。
麺はツルッとしていて喉越し良く、濃厚だけど魚介タップリで私好みのスープに良く合います
特にチャーシューと極太メンマが美味しかったです
さて続いて2軒目。
最初に並んだ頃から15分くらいしか経っていないのに、多くの店の行列が増えていました。
（因みにこの時点で全く並んでいないのが、胡心房と69'N ROLL ONE。今回両店とも特にアッサリを強調したメニューでしたが、それがニーズに合っていなかったんでしょうね
）そして私が並んだのは、ここ。
毎回、大つけ麺博に出店している栃木の名店「花の李」です
以前から興味があったのですが、他の魅力的な店に行ってしまい、これまで食したコトがありませんでした
小麦ヌーボー2011とうたったつけ麺は、自家製小麦の全粒粉の麺に、鶏清湯の醤油ベースのスープです。
と言うと、とってもアッサリした味を思い浮かべるかもしれませんが、とんでもなかったです
一口食べてみて、過去に味わったことのない、優しいんだけれども深くて美味い味わい
これ、超うめえ～っ
こんなに美味いつけ麺を、今まで食べてこなかったコトに、超後悔
デフォのトッピングに小麦麹が付いてくるのですが、これがまた良いアクセントなんですねえ
更にヤシオマスが、つけ麺のトッピングとは思えない超絶品
更に更に、食べ終わった後、スープ割は、自家製麦茶で割るのですが。。。
これがメガ美味
こんなにビックリした美味さは、他に無かったっす
「花の李」
やっぱ、美味さバツグンです
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