昨日は 先日まめっち
から頂いた 名産のサツマイモを使って
スイートポテトを作ってみた
サツマイモをラップして 電子レンジで柔らかくなるまでチンして
柔らかくなったサツマイモに 牛乳・砂糖・バターを加えながら
サツマイモが滑らかになるまで潰して
その後 銀紙の容器に移し替え 表面に卵黄を塗り
オーブンで焼いて 出来上がったのが こちら
ちょっと形がイビツで 焼き具合もマバラだけど
美味しく出来た～
中身も こんなにホクホクに
あっという間に 食べちゃって残るは あと２個
エルも食べたい食べたいって 大騒ぎだった
まめっち 本当にありがとう
