昨晩は…
餃子…
時間がないので（いい訳？）皮は市販のものを。
私の餃子はキャベツ、ニラ、たっぷりのショウガ、鶏モモ挽肉（か豚挽肉）。
軽く塩こしょう、オイスターソース、ごま油少々、私の大きな手でこねるこねる。
20個完成。
なんと10個も食べてしまった。もちろんビールも。
お酢多めで、少しの醤油とゆず胡椒で。
がっつり食べて、飲んで、少しの睡眠。
朝からの打ち合わせも終わり、事務所でこれからPC作業。
さあ楽しんでいきますよ。
連休最終日、みなさん素敵な1日おすごしくださいね。
餃子…
時間がないので（いい訳？）皮は市販のものを。
私の餃子はキャベツ、ニラ、たっぷりのショウガ、鶏モモ挽肉（か豚挽肉）。
軽く塩こしょう、オイスターソース、ごま油少々、私の大きな手でこねるこねる。
20個完成。
なんと10個も食べてしまった。もちろんビールも。
お酢多めで、少しの醤油とゆず胡椒で。
がっつり食べて、飲んで、少しの睡眠。
朝からの打ち合わせも終わり、事務所でこれからPC作業。
さあ楽しんでいきますよ。
連休最終日、みなさん素敵な1日おすごしくださいね。