こんにちは。
たまにブログで書きます、ani亭。まあ自宅での食事会(+飲み会)なんですが。
最近、ヨガのインストラクター?先生?方、その生徒さんらが多いのですが。
みなさん、お肉食べませんという方々が多く。お魚は大丈夫という方も。中には野菜のみという方も。
そんな際、意外と大変かなと思いけや、
私もお魚、野菜好きなんでできちゃうものです。
まずは大量のサラダ、いろんな野菜、キノコ、豆たちと自分で作ったドレッシングで。
美味しそうなキナコ頂いたので、ホウレンソウの胡麻和えではなく、キナコ和えに。(結構評判よし)
牛蒡と人参の塩きんぴら(お醤油使わず、少々のお出しと塩、コショウで)
ぶり大根(魚OKな人)
タイ一尾買ったのでさばいて切り身は昆布締めで。頭はタイ飯に。骨はお出しとっておすましで。
(これも魚OKな人、評判良し)
大根の皮、葉のきんぴら、これはお醤油で。
ピクルス(もちろん自作)
まだ食べるという人にパスタも作ったのかな。
みなさん、おみやでオーガニックワインなぞを。たしなむ程度かと思いけや、来る方々お酒大好きなよ
うで。ビンが空く、空く。そんな方々からもaniさん、お酒強いですね。なんて。
これらもてなしを私一人で毎回するのですが。みなさんから大変だねと言われるのですが、好きなんで
すよね、おもてなし。美味しいお酒、美味しい?食べ物があるとみんなの笑顔、会話、たくさん見れて
聞けますからね。
話はもどりますがヨガの方々との出会い、私も本格的にヨガかな??なんてちょっと思っています。
少しお腹の出も気になるし、今年やってみましょうかね。
みなさん、今年、なにか始めるものってありますか?
たまにブログで書きます、ani亭。まあ自宅での食事会(+飲み会)なんですが。
最近、ヨガのインストラクター?先生?方、その生徒さんらが多いのですが。
みなさん、お肉食べませんという方々が多く。お魚は大丈夫という方も。中には野菜のみという方も。
そんな際、意外と大変かなと思いけや、
私もお魚、野菜好きなんでできちゃうものです。
まずは大量のサラダ、いろんな野菜、キノコ、豆たちと自分で作ったドレッシングで。
美味しそうなキナコ頂いたので、ホウレンソウの胡麻和えではなく、キナコ和えに。(結構評判よし)
牛蒡と人参の塩きんぴら(お醤油使わず、少々のお出しと塩、コショウで)
ぶり大根(魚OKな人)
タイ一尾買ったのでさばいて切り身は昆布締めで。頭はタイ飯に。骨はお出しとっておすましで。
(これも魚OKな人、評判良し)
大根の皮、葉のきんぴら、これはお醤油で。
ピクルス(もちろん自作)
まだ食べるという人にパスタも作ったのかな。
みなさん、おみやでオーガニックワインなぞを。たしなむ程度かと思いけや、来る方々お酒大好きなよ
うで。ビンが空く、空く。そんな方々からもaniさん、お酒強いですね。なんて。
これらもてなしを私一人で毎回するのですが。みなさんから大変だねと言われるのですが、好きなんで
すよね、おもてなし。美味しいお酒、美味しい?食べ物があるとみんなの笑顔、会話、たくさん見れて
聞けますからね。
話はもどりますがヨガの方々との出会い、私も本格的にヨガかな??なんてちょっと思っています。
少しお腹の出も気になるし、今年やってみましょうかね。
みなさん、今年、なにか始めるものってありますか?