料理教室

今月の料理教室は桜を鑑賞ということで

日程を変更

葉桜になりかけていましたが、

ぎりぎり間にあいました

和食の春のお弁当

先付　　　　　　ゴマ豆腐

お造り　　　　　の昆布締め菜種和え

八寸　　　　　　竹の子木の芽和え

　　　　　　　　　かいわれお浸し

　　　　　　　　　エビの旨煮

　　　　　　　　　ぶどうの生ハムのせ

　　　　　　　　　出し巻き卵

　　　　　　　　　かまぼこ

　　　　　　　　　焼き帆立

　　　　　　　　　キヌサヤ

炊き合わせ　　カボチャ

　　　　　　　　　フキ

　　　　　　　　　コンニャク

　　　　　　　　　桜麩

揚げ物　　　 　エビ

　　　　　　　　　椎茸

　　　　　　　　　ウド

　　　　　　　　　カボチャ

　　　　　　　　　シシトウ

椀　　　　　　　若竹椀

豆ご飯

品数が多かった為、

事前の準備がさぞ大変だったことと

思います

桜を愛でながら、美味しい春のお弁当を

頂く事ができました

ありがとうございました