今日のこんだて
・ごはん
・チャプスイ
・ソーセージのから揚げ
・りんごゼリー
・チャプスイ→米酢、小麦不使用大豆しょうゆを使用。
チャプスイって、聞いたことはあったけど
作ったのは始めてで・・・
酢を入れてるのに、酢嫌いの息子がおいしく食べていたので
驚きました！
これも、おいしいね！！
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今日のこんだて
・ドライカレーサンド
・コーンスープ
・ドライカレーサンド→牛ミンチの代わりに、豚ミンチを使用。アンパンマンカレールゥを使用。
・コーンスープ→スープの王子様を使用。ホールコーン、パセリを使用。
パンを焼き忘れたのに寝る前に気付き、
焼き上がりの時間に目覚ましをセットして、夜中に起きたので
つら～いい、一日になりました。
実は、先回のパンの時も同じことしたような・・・
慣れてきたせいか、仕事が忙しくなったせいか、
最近うっかりが多いので、反省です。
こんだてにあわせて、ちゃんと買い物言ってるのにな（ｉДｉ）
今日のこんだて
・ごはん
・さけのかおり揚げ
・おひたし
・すまし汁
・おひたし→小麦不使用大豆しょうゆを使用。
・すまし汁→花かまぼこの代わりに小麦、卵等不使用ちくわを使用。
うす口しょうゆの代わりにきびしょうゆを使用。
今日は3品。
学校に朝から行く用事があったので。、慌しかった～(-"-;A
すまし汁のみつばを買い忘れて、わかめで代用。
買いに行っている時間もないし、ごめんね～（ｉДｉ）
今日のこんだて
・ごはん
・生揚げと豚肉のみそいため煮
・とうもろこしのスープ
・生揚げと豚肉のみそいため煮→小麦不使用大豆しょうゆ使用。
・とうもろこしのスープ→うす口しょうゆの代わりに、きびしょうゆを使用。卵不使用。
生揚げは良く使う食材で、たいてい冷蔵庫にあるんだけど、
このみそ炒め煮は、知らなかったな～。
お肉が入ってるからボリュームも申し分なし！
たけのこが入っていて、食感もおもしろい！
給食って素晴らしい！
今日のこんだて
・牛どん
・だいこん汁
・パインアップル
・牛どん→牛肉の代わりに豚肉を使用。小麦不使用大豆しょうゆを使用。
・だいこん汁→うす口しょうゆの代わりにきびしょうゆを使用。
今日のメニューは楽でした。
豚丼はよく作るので、お手の物
汁物の具は、参考になりますね
今日のこんだて
・ごはん
・豚肉としめじの中華炒め
・ワンタンとにらのスープ
・ふりかけ（赤じそ粉）
・ヨーグルト
・豚肉としめじの中華炒め→オイスターソース、しょうゆ共に小麦不使用のものを使用。
・ワンタンとにらのスープ→うす口しょうゆの代わりにきびしょうゆを使用。
ワンタンは、米粉を湯で練り、薄く延ばしてカットする。
・ヨーグルト→ももゼリー
朝、時間がなくて、なかなかワンタンができずあせったけれど
何とかできてホッとした
給食以外であまり作らないけど
たまには、スープに入れてもいいなって、上手くいくと思う
今日は動物園に校外学習のためお弁当
・おにぎり
・おくらと玉ねぎの肉巻きフライ
・ちくわとウインナーとピーマンの炒め物
・ホタテの佃煮
もっと野菜を彩りよく入れたかったけど
買い物に行けず、ごめんね(^▽^;)
でもでも、肉巻きフライがとってもおいしかったって
夕ご飯もリクエスト
栄養が偏っちゃうから、また今度にして
夕飯は別メニューにしたけどね・・・
今日のこんだて
・ごはん
・かきたま汁
・牛肉とだいずのピリ辛煮
・かきたま汁→卵不使用。花かまぼこの代わりに小麦不使用ちくわを使用。
小麦不使用大豆しょうゆを使用。
・牛肉とだいずのピリ辛煮→牛肉の代わりに豚肉を使用。
豆板醤、しょうゆ共に小麦不使用のものを使用。
豚肉とだいずのピリ辛煮もおいしい
給食用弁当を作り始めるまで、大豆そのものって使ったことがなかったのだけれど
給食で作るうちに、いろんなレシピを覚え、好きになり、
今では水煮大豆を常備しています(*^▽^*)
あと一品欲しいけど、冷蔵庫に何もないって時にすごく助かってます！
今日のこんだて
・あいちの米粉パン
・ポークビーンズ
・チーズかまぼこ
・あいちの米粉パン→自家製米粉パン
・チーズかまぼこ→小麦不使用ちくわにウインナー入れ、レンジで加熱する。
チーズかまぼこの日は、もう定番となった
ちくわウインナー
ポークビーンズはとってもおいしくて、私も大好き
今日のこんだて
・ごはん
・高野どうふの煮しめ
・みそ汁
・キャロットみかんゼリー
・高野どうふの煮しめ→小麦不使用大豆しょうゆを使用。ちくわは小麦不使用のもの。
・キャロットみかんゼリー→マスカットゼリー
子どもの話だと、高野どうふの煮しめは
あまり人気がないようです・・・
こういったシンプルなのでは、子どもは喜ばないのかな(-"-;A
私も大人になってから（子どもが生まれてから）
好きになったような、気がするな・・・
息子もわかりやすいタイプなので、
残っているのを見ても、夕ご飯も食べる！！って言わなかった（ｉДｉ）