仕込み普段なかなか見れないケーキ屋の仕込み これはガトーショコラを焼いてます こっちはフルーツケーキの仕込み オレンジ、レモン、チェリー、いちじく あんず、くるみ、クランベリーを ラム酒で煮詰めてます 当然だけど、家庭では見られない たくさんの量でした お店にはいい香りが充満してた~