mamaの気まぐれシリーズ
【 特製スイートポテト 】
~”甘太くん”使用~

~サツマイモの効能って、ご存知ですか?~

食物繊維が豊富で、馬鈴薯の約2倍含まれています。
食物繊維は、消化管の運動を活発にし、
腸内をきれいにします。
便秘解消や、大腸がんの予防に効果あり

毎日でも摂りたい食品ですね

あんごのスイートポテトは・・・
近所の八百屋さんの焼き芋を
香ばしい”お焦げ”もそのままペーストに練りこんで
バター、卵黄、お砂糖と
香り付けのラム酒をちょっぴり垂らして
高温でこんがり焼き上げています。


お昼にランチにみえた、馴染みの上品なおば様。
お会計の際、お財布を開いて、えっ!!と驚かれている。
「ご、ごめんなさい!お金が入ってないわ・・・。
銀行のキャッシュカードだけだわ・・・。
まぁ、どうしましょ!すぐお金おろして来ます!」
mama「どうぞ慌てないでいいですよ。
私もたまにそんなことあります(^_^;)
焦りますよね~
数分後、すぐにお支払いに戻って来られた。
そして、お金と共に差し出された見覚えのある紙の包み・・・
「そこの八百屋さんでちょうど焼きたてだったから。
美味しいのでよかったら召し上がってください。」

はい
美味しいのは、よーく承知しております
”あそこの焼き芋”ですよね

とは言えず・・・
「お気を遣わせてしまい、申し訳ございません。
遠慮なく頂戴します

たかがスイートポテト、
されどスイートポテト、

です

本日も、数量限定で、
6個
焼き上がっています


どうぞお早目にお味見にいらしてくださ~い

水出しコーヒーセット   550円

~お持ち帰り用~
おひとつ   250円