あんごde
【 キ ッ シ ュ 】
~今日はスクエア型で焼いてみました~


フランス、アルザス・ロレーヌ地方の
郷土料理が由来のキッシュ。

タルト生地に様々な具材やチーズをのせ、
卵と生クリームのアパレイユ(卵液)を流し込み、
オーブンでじっくり焼き上げた
お食事タルト。

あんご自家製キッシュは
ほっこりタイムをもたらします
ぜひ一度、お味見ください

本日の具材
エビ
ほうれん草
しめじ
ベーコン

水出しコーヒーセット  600円