イベリコ豚のロースト 焦がし玉葱の ソース。皮目をややカリッとさせてから、低温調理でじっくり... イベリコ豚のロースト 焦がし玉葱のソース。皮目をややカリッとさせてから、低温調理でじっくりと火入れした豚。サクッとした歯応えは残りながら、しっとりとジューシィな仕上げ。ソースの心地よい焦げ感とのハーモニーが絶妙。これも濃いぃ白に合わせます。 #グルメ#gourmet#美味しいもの#タベアルキスト#foodphotography#皆さんの胃を刺激するのが私の仕事です トロえもんさん(@anglesea_arms)が投稿した写真 - 2016 Aug 31 5:14pm PDT