前から気になっていたのに、中々買えずにいた、
“デニッシュカルネ”です。
志津屋さんの代表的なパンのカルネのパン生地が“デニッシュ”になっています。
あまりサクッと感はなくて、しっとりしたデニッシュ生地です。
見た目から想像できたので、想像通りです。
通常のカルネと違い口溶けが良いので、ハムとオニオンと志津屋特製マーガリンの相性が良い！
その口溶けが良いデニッシュ生地が生のオニオンの食感を引き立てていてピリ辛さも引き立ちます。
そこへマーガリンで中和されてマイルドになって際立つ美味しさに仕上がっています。
よりサクッ感を求めるなら、トーストしても良いかもしれませんが、個人的には、このしっとりしたデニッシュカルネにハマりそうです
