全く想像もできないのに、買っちゃいました。
世界の歩き方シリーズから、
“台湾 担仔麺”
別添えの“仕上げ小袋”があります。
スープが澄んでいるので、見た目は普通の醤油ラーメンっぽいですね。

この担仔麺は、全く聞いたことも無いんですが、“海老だし”ってことはそんなに食べられないことはないかなと。

で、やっぱり美味しい!
アジアンテイストらしい、独特の風味がするんですが嫌いじゃない!

むしろ、エッセンスとなっています。

麺も細麺で、スープによくからんでツルッツルっと喉越しがよくて、あっという間に食べちゃいました
チューチューチュー