滋賀県大津市で、牛肉を素材とし、全国各地の料理自慢のお店が出店して、牛肉料理の味を一般来場者の投票により競う「牛肉サミット2015」が開催されてることを知り、肉好きは行くしかないっしょ!食べに行くしかないっしょー!と、勢いだけで行ってきました。(笑)
購入方法は、現金ではなくチケットを購入して、そのチケットで料理を購入というシステム。
とりあえず3,000円分購入して、いざ肉の待つ戦場へ!(笑)
まずは、やっぱ滋賀なんだから近江牛でしょ!ってことで、休暇村サービス 村のお肉屋さんの「近江牛串焼き」を購入。
いきなりテンション上がりまくりです。
次に購入したのは、これまた近江牛!(笑)
肉匠 華苑の「近江牛のローストビーフボウル」
ご飯いらないから、ローストビーフだけいっぱい食べてー!(こらこら)
あとは、ここで米沢牛をチョイス!
柔らかくて、口に広がる肉の旨味がハンパねーわ、これ。
もちろん、他にもいっぱいありましたが、地元で食べれるのとか、米国産とかは避けたので、あえてこの3点でフィニッシュ。
いやー、遠出した甲斐ありでしたわ。


