誕生日会

だいぶ前のことですが・・・・・・・
仲良くしてもらっているラオス人のお子さんの誕生日会に行ってきました。
この方は日本で修士号を取った英語＆日本語ぺらぺらの優秀なママさん。

本日主役の子ども達も一緒に日本に行っていたのでまだ日本語を覚えています。
子どもの脳は無限大ですね。すばらしい

この誕生日会はこれまで行った中でも大きなパーティーで、

なんとレストランを貸し切り。子ども達の友達とその両親などなど、
たくさんの大人も参加していて子どもそっちのけで歌って飲んで踊って・・・
なんのパーティーなんだろうか、って分からなくなっちゃう

まぁこれがTHEラオスって感じ

終盤にようやく誕生日会らしくハッピーバースデートゥーユーが。

走り回って遊んでいた子ども達がわらわらと集まります。

おめかしした主役たちがとっても可愛かったです

これを見届けて帰ったけど、きっと宴は延々と続いたことでしょう。。。

チェくん、ジェニちゃんお誕生日おめでとう（ございました）

プリン☆

プリン作りましたぁ

市場で卵を買って家に帰ると、大抵何個かは割ってしまっていて・・・・

今回も２つ割れてたので急遽プリン作り

【簡単プリンの材料】

卵　２個

牛乳　２５０CC

砂糖　大さじ３

バニラエッセンス（あれば）

＜カラメル＞

砂糖　大さじ３

水　大さじ２

お湯　大さじ１

ポイントは・・・

牛乳をレンジでチンして砂糖を溶かしてから卵と混ぜること

と

最低１回はこすこと　だけ！

カラメルは水と砂糖を煮詰めて色がついたらお湯を足してのばします。

カラメルを入れた容器に全部混ぜたものを入れて、

蒸し器がないから、１センチくらい水を入れた鍋で蒸しました。

私の住む町では売ってない久々のプリン、とっても嬉しく頂きました

おーいーしーかった（自画自賛）

日本だとすぐに買えちゃうから作ろうなんて思わないもんなぁ。。

不便なのも時にはありですね。

２０１１

遅ればせながら、あけましておめでとうございます

本年もよろしくおねがいいたします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Photo＠おおいた