カマンベールよりブリーの方が好きだという人もいます。
ブリーチーズ（ Brie cheese）とは白かびチーズの一種で、
白カビはカマンベールと同様Penicillium camembertiだそうです。
カマンベールチーズは、ブリーの製法が1790年にカマンベール村のマリー・アレルに伝えられ生産が始まったとされるそうです。
と、言うことは、ブリーのほうが元祖？ですね。
▽▽▽ PR ▽▽▽
- プレミアムチーズ!ブリー ド モー3kg【ブリーチーズ】【チーズ】【フランス】
- ￥19,008
- 楽天
- 【あす楽】フランスモンペーレブリーチーズ250gカット
- ￥1,350
- 楽天
- 【あす楽】【業務用】フランスモンペーレブリーチーズ 1kg
- ￥4,662
- 楽天