こんばんは!松本わかなです🙉
コメントありがとうございます😊
この前、“OH!!!”という発酵体験ができる施設に、お父さんとお母さんの3人で行きました🥰
ここの施設には、発酵食品が売っていたり、発酵食品を使ったご飯を食べることができるんです!
まずは、『Piene Café』というところで「自家製ヨーグルトの発酵カレー」を食べました!!!🍛
鶏肉をヨーグルトに漬けてあるそうで、柔らかくて、しっとりプリプリとした食感でした!
あと、ご飯の上にかかってるオニオンフライが香ばしさでも食感でも、良いアクセントになっていて、めちゃ美味しかったです!真似したい!🧅
ピリ辛だけど、まろやかな甘さもあって、もりもり食べられました😋
ドリンクの「やさい糀甘酒」は、優しい甘さのジュースみたいな感じで、飲みやすくて美味しかったです!🥕
あと、「しっとり鶏ハムのサンド」も家族でシェアして食べました!
鶏ハムがしっとりしていて、パンが香ばしくて、とっても美味しかったです!🤗
そのあとは、「糀ソフトクリーム」を食べました!🍦
どんな味がするの?って思った方がいると思うんですが、糀の味は強くなくて、ちっちゃい子どもでも、誰でも食べられると思います!
さっぱりとした食感で、すこしシャーベットに近い感じのソフトクリームに、ほんのーり糀の甘さを感じました!
とっても美味しかったです☺️
そして、お土産に買った「糀甘酒のチーズブリュレタルト」
タルトがサックサクで香ばしくて、チーズの酸味との相性が抜群でした!!!🥹
これも糀甘酒の風味はそこまで強くなくて、ほんのりなので、誰でも食べられると思います!
すっごくすっごく美味しかったので、また食べたいなぁ〜🤤💕
結構長くなってしまったので、買ったものは、また今度紹介します!😂
発酵食品使った食べ物をたくさん食べられて幸せでした〜😌🤍🤍
今日のブログはこの辺にしたいと思います(๑・̑◡・̑๑)
11月ありがと〜!
2023年、最後まで楽しみましょー!😝
では!
松本わかな