こんばんは！松本わかなです🙉
コメントありがとうございます😊
この前、“OH!!!”という発酵体験ができる施設に、お父さんとお母さんの3人で行きました🥰
ここの施設には、発酵食品が売っていたり、発酵食品を使ったご飯を食べることができるんです！
まずは、『Piene Café』というところで「自家製ヨーグルトの発酵カレー」を食べました！！！🍛
鶏肉をヨーグルトに漬けてあるそうで、柔らかくて、しっとりプリプリとした食感でした！
あと、ご飯の上にかかってるオニオンフライが香ばしさでも食感でも、良いアクセントになっていて、めちゃ美味しかったです！真似したい！🧅
ピリ辛だけど、まろやかな甘さもあって、もりもり食べられました😋
ドリンクの「やさい糀甘酒」は、優しい甘さのジュースみたいな感じで、飲みやすくて美味しかったです！🥕
あと、「しっとり鶏ハムのサンド」も家族でシェアして食べました！
鶏ハムがしっとりしていて、パンが香ばしくて、とっても美味しかったです！🤗
そのあとは、「糀ソフトクリーム」を食べました！🍦
どんな味がするの?って思った方がいると思うんですが、糀の味は強くなくて、ちっちゃい子どもでも、誰でも食べられると思います！
さっぱりとした食感で、すこしシャーベットに近い感じのソフトクリームに、ほんのーり糀の甘さを感じました！
とっても美味しかったです☺️
そして、お土産に買った「糀甘酒のチーズブリュレタルト」
タルトがサックサクで香ばしくて、チーズの酸味との相性が抜群でした！！！🥹
これも糀甘酒の風味はそこまで強くなくて、ほんのりなので、誰でも食べられると思います！
すっごくすっごく美味しかったので、また食べたいなぁ〜🤤💕
結構長くなってしまったので、買ったものは、また今度紹介します！😂
発酵食品使った食べ物をたくさん食べられて幸せでした〜😌🤍🤍
今日のブログはこの辺にしたいと思います(๑･̑◡･̑๑)
11月ありがと〜！
2023年、最後まで楽しみましょー！😝
では！
松本わかな