栄町のひいき屋へ
ひいきって漢字で書くと贔屓
貝がいっぱい
そう、貝が専門の居酒屋なのです。
前から行きたかったのですが
タイミングが合わずでしたが、
やっと入れた〜
こちらが本店ですが、満席で２号店へ
２号店といっても向かい側にあって
本店のメニューもオーダーできます。
ここにしかない？貝酒
ひれ酒ってありますよね？
あれの貝版です。
貝の種類によって香りの味が違います。
つぶ貝とまて貝の貝酒
思ったよりも、飲みやすい
おかわりは、
お燗したお酒を継ぎ足してくれて
最後に貝を食べます。
２杯目でも十分に貝のダシが出てましたが、
これ、何杯ぐらいまでいけるのでしょうね？
おつまみは塩昆布チーズ
クリームチーズに昆布が混ぜてあるのですが、
ちょっとクセになる美味しさです。
家に帰ったら、早速作ってみようと思いました。
そして、貝のお刺身盛り合わせ
なんせ、貝の専門店なので
メニューは貝オンリー
これだけ、貝食べたら、満足しました。
貝飯とか焼き物、炒め物もあったのですが、
貝酒とお刺身で海に潜った気分
貝好きですが、
そうそう食べられるものではないことに
気づきました。
次回は、違うメニューに挑戦したい！
つづく
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Angepasse
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