結婚式司会者エンジェルジップの
清水里絵です。
いよいよ今週末で、2017年の婚礼お手伝いが
全て終了となります！
さて、今日はウェディングケーキの話題。
新郎新婦さまは、
ウェディングケーキは会場内で仕上げることを
ご存知でしたか。
この仕事をするまで、
ケーキって全てキッチン（厨房）で仕上げ
披露宴会場に運ばれるとばかり
思っていました。
でも...会場内でパティシエが仕上げる光景を
よく見るようになって、
パティシエにもお話を聞いたりしていますけれど、
意外にこの流れが多いんですね。
スポットライトはあたらなくても、
たくさんのスタッフが
お2人やゲストに喜んでいただけるよう
頑張っているんだなぁと
本当に感じます
上記の写真は
セレモニー用ケーキ（イミテーション）ですが、
こちらも最終仕上げは会場内で行われます。
品物によってはパーツに分けて運び込まれ
組み立てからお部屋の中で、、
と言う場合もあるんですよ。
ウェディングケーキって女子の憧れ❗️
ですから、拘りたい方も多いですよね。
私自身は結婚準備がスタートして、
初めてウェディングケーキがゲストの人数で
計算されるって知り、
その現実に驚きました
700円のケーキならゲスト人数をかけて
100名ならば70,000円です
季節のフルーツを入れたりタワーにすると...
もっともっと高くなります
何で人数で計算するの？理解できない〜
ゲストもうお腹一杯できっと食べられないのに！
と担当営業に質問して困らせました笑
今やウェディングケーキを可愛く節約する術
なんてサイトもあるくらいです。
見栄えを良くしたい！でもそこまで金額を出せない！
と言う狭間で苦しんでる方も多いのですね。
一般的には
1.スクエア
2.丸型
3.ハート
4.タワー
5.マカロンタワー
6.4段以上のタワー
って順序で安いと言われていますが、
会場の特典で安くなっているように見えたり、
パックに組み込まれていたりで、
値段が安いのか高いのかよく分からないのが
現状のようです。
先日も新郎さまが
「見積もりが複雑でよく分からない」と
嘆いていていました
女子は幼い頃から結婚式に着たい衣装や
ウェディングケーキ入刀シーンを
絵に描いたりしてませんでしたか？
夢を実現させることも素晴らしいこと❗️
でも見栄を張りすぎちゃうと
後の生活が厳しくなりますから、
ほどほどに！
今は可愛いトッパーが沢山ありますから、
それを使えば
お2人のオリジナルになりますし、
大好きな動物キャラを周り装飾するだけでも
ゲストには好評なんですよ。
ゲストへのアピールや
お2人の拘りポイントは
司会者がアナウンスするだけでバッチリです！
悩んでしまうウェディングケーキの現実！
お手伝いできるところは最大限にお手伝いします。
何でもご相談くださいね🎤
清水里絵