あなごちゃん

またママがボクの食材仕入れてきたbyあんじゅ

今日の食材は「あなご」ちゃん

食材として鰻を探していたのですが

店頭売りの鰻ってタレがかかってるので使えなくて・・・

やっとこさ類似で見つけた「あなご」ちゃん

鰻に比べて脂肪分が少ないのが特徴です

ちなみに生食だと血液中にタンパク毒があるので

必ず火を入れるのが鉄則です！

あなごちゃんにはビタミンAとカルシウムが多く含まれいます

ビタミンAには皮膚や粘膜を強め細菌に対する抵抗力をつける

大事な役割があります

な～んて考えながら、あんじゅ御飯作ってんのに～

だれかさんは～

イヤイヤして～

食べませんでした

追加でお肉混ぜると食べましたけど～

ワガママしないで食べなさ～い！！！