お勉強の後は、楽しいお食事～
おいしいディナーは、「ISSO」で決まり～
ゆきしゃんとの乾杯で選んだ今日のシャンパン
は
とっておき～
LOUIS ROEDERER 1999 (ルイ・ロデレール クリスタル ブリュット）
ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとして特別に造られた
「クリスタル・ブリュット」
クリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことことが名前の由来
昔のデザインを再現し、皇帝の暗殺を企てる者が
武器や爆薬などを忍ばせぬよう、瓶底がフラットになっているのが特徴
100％グランクリュ、全て自社畑から厳選した
シャルドネ45%とピノノワール55％からなり
瓶詰め後6年間の熟成期間を経てリリースされる
瓶詰め後6年間の熟成期間を経てリリースされる
たまにはワインの講釈あってもね（笑）
シャンパン好きの私にはたまらない一品なのですよ～
やっぱりおいしいよ～♪
必ずオーダーするからすみと根セロリのサラダ（大盛り）と
これだったら何個でも食べれちゃう、サザエのエスカルゴ風
（大好きだけど、たまにしかメニューにない・・・ぼそっ）
鳥嫌いの私が唯一食べれる、鴨のコンフィ
（これは食べると溶けちゃいます）
でもって、ワガママオーダーの特製プリン
（この日、どうしてもプリンが食べたく作って頂いたお品）
最後は、ワガママジュレで締めっ！
シェフ いつもありがとです
今日のあんじゅさんレポートは、
今日は、あんじゅくん両足？共負傷との事で、
カウンターでのんびり過ごしました。
毛布があんじゅくんと同じ色で溶け込んでいますが
座ったり横になったり膝の上でウトウトしていました。
パットのケガが早く治って色々な所へ行けるといいですね。
やっぱりキミは、
アテンダントのお姉さんの膝上キープしてたのね・・・
ホントに甘えん坊です・・・
一日色々あった日だったけど楽しかったじょ～