昨日は名古屋でも30度を超えました！
この間まで寒かったと思ったら今度は一気に夏に！！
この寒暖の差で身体にかなり負担が来ています
身体が疲弊すると心も疲れてきます
そんな時は身体が元気になるように
質の良い睡眠と栄養のある食べ物を取り入れたいですね
旬の食べ物は身体を元気にしてくれます
新じゃがと新玉ねぎで簡単ヘルシーポテトサラダ？作ってみました
作り方は簡単です
①じゃがいもと玉ねぎ、人参を皮を剥いてスライス
②ベーコンを小さく切って上に散らします
③蒸し器に入れて電子レンジでチン！
④蒸しあがってから黒コショウ多めに
⑤マヨネーズ・マスタード・塩を少しだけ
これだけです
マヨネーズをたくさん使わなくてもしっかり味が付いていて
時間もかかりません
蒸してあるので野菜の甘み旨みがギュッと閉じ込めてあって美味です
知らず知らずに疲れが溜まっている身体を
労わってあげて下さいね
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