(株)ヤマト醤油味噌 ひしほ蔵 | 日日是好日

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今日の記録…そして、過去の記憶
『今』を生きる為に…

金沢港にある20以上の醤油蔵が集まる大野町にて

創業1911年ヤマト味噌醤油さんの蔵を改装して作られた

ひしほ蔵さんに行ってきました音譜


$日日是好日-ひしほ蔵


昔ながらの町屋造りの路地を入っていきます♪


ここでは、お醤油や調味料・おだし等の味見をさせてくれますビックリマーク

なので、自分の好みの商品を選ぶ事が出来ますニコニコ

私は、前から気になってた醤油糀を味見させてもらいましたキラキラ

$日日是好日-醤油糀


お醤油のあのしょっぱさがとってもまろやかになっていて

ほんのり甘みがあってまるでもろみ味噌のような感じでした(^∇^)

他にも、カレー味噌やごま味噌など変わったお味噌もありました。



$日日是好日-カレー味噌




ひとしきり店内を散策して

目的の商品を購入後

ご当地ソフトを頂きましたソフトクリーム