Angel moonの keikoです
✴︎備忘録✴︎
6/2から10日後
毎朝 ゆすって
だいぶお砂糖が溶けてきました
ジップロックの黒糖は
梅を冷凍したのと
約500グラムだったので
全て溶けて 出来上がり
でも 飲むと梅が黒糖に負けてる💦
梅の効能はあるでしょうけれど
手間をかけたわりには
ちょっともったいない感じ
去年は1.4キロでした
そして 梅も冷凍せずに
氷砂糖が 一番シンプルでスッキリと
美味しかったので
そうしようと思ったことを
今頃 思い出しました😅
(遅いよ)
きび砂糖は
お砂糖が下に沈みがちです
らっきょうは1日で終わるので
好きです
(一年分のカレーのお供)
ラベンダーの摘み取り🪻
香りは やや弱いですね💦
