凝ったチョコレート

bean to bar Masakari

浅草の帰り道、チョコを買いました。

車屋さんのガレージでコーヒー豆を輸入し、焙煎して一からチョコを作成しているという。

チョコを72時間練っている機械を外に出して見せてくれてて、味見させてもらいました。

旦那がチョコが好きなので、板チョコを１枚。

それなりのお値段ですけど、まあお土産なので。

私は売っている方がイケメンでしたのでそちらに目が行ってました(笑)

こういうのは一期一会なので、嬉しかったです！！