どうしても食べたくて

どうしても焼肉が食べたくて、恵比寿の「きんたん」に行ったのですが、11時半の時点で
もう満席。。。
12時45分からじゃないと席が空かないと。
むむ、どうしよう。
そのつもりで来ちゃったので。
通りかかりの焼肉屋さんへ行く事にしました。
KollaBo　恵比寿店
前菜はサラダなど。

お肉は牛の焼肉と豚肉のサムギョプサルセットです。

最初、花瓶かと思ったら、豚肉を巻く野菜でした(笑)
コップにさすと綺麗だけど取りにくいよ（汗）

ご飯は窯焚きらしい。
まずご飯を茶碗に移すと、おこげが残るので、それにお茶をいれて再度蓋をして
待つ。

お茶が少ないと言うので店員さんが足したら、溢れてきたー。
おかゆのように柔らかになったら食べごろだとか。

牛肉はちょっと固めでしたが、豚肉は美味しかった！
たれにコチュジャンを足せば良かったかなあ。
次回はそうしよう。
ご馳走様でした<(_ _)>