裾野市民文化センターにて
『賢いママになるための勉強会』にて
添加物の勉強会をします！
コチニール色素（サボテンにつく寄生虫）を
お湯で溶くとファンタグレープみたいな色になることや
ダイエットに良さそうなカロリーオフに使われる
合成甘味料は脂肪吸収率はアップするとか。
発色剤テスターの実験では
発色剤と保存料が一緒に使われると発がん性が…
子どものお弁当に入れるようなウインナーは
日持ちしないといけないので保存料も使われているとか。
コンビニのおにぎり、お弁当、ファミレスなどの飲食店のごはんには
「ふっくら、つやつや、白いまま」にするための添加物が使われている
(水に入れると油が浮く）
食品添加物はいろいろな加工品などに使われているので
日本人は一日に12.7ｇ、年間4.6ｋｇも食べている！
毎日、どんな物を食べているか
（加工品が多いか、素材から調理しているか）
によって個人差があるそうです。
などなどちょっと恐ろしいけど、
聞いてて良かったになる勉強会です。
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