昨年末…




これでお菓子を作って、画像を送る事!




と、受付嬢から課題を言い渡されました。








悩んでレシピ探して




見た目のイメージはこれ







元旦の朝6時から作業始め、完成品はこちら







レモンのシフォンケーキ🍋





シフォンケーキもアイシングも、花を作った砂糖菓子も初めてにしては上出来?




さすがいい卵。フワフワだし色もキレイ…



まだまだ卵あるから…




また何か作ろうかな?



夏からお菓子作りを月に1回くらいしてます。



仕事が趣味もいいけど、もっとちゃんと趣味って言えるといいなぁと。





そして、今年の作品を残しておこうかなって思って…




7月…サーターアンダギー風マフィン




8月…薔薇のレアチーズケーキ




9月…アップルパイ




10月…アーモンドパイ
ハロウィン仕様




11月…これは…スイートポテトケーキ




飾り付けは落ち葉のイメージ


銀杏はスイートポテト




1番練習した、スコーン


やっとキレイな形と割れ目ができるようになった♪




そして…



12月といえばこれ!

ブッシュドノエルと散々迷って、今年はこれ…

苺のバラをかざりたかったので…




という、半年の成果でした。



来年の目標は…

こんなスフレパンケーキを、レシピを見ないで作れるようになりたい…





素敵なクリスマスを✨✨


そして良いお年をお迎えください。


To you who congratulated me

Thank you for making it such a wonderful day.

I'm so happy to hear you say congratulations.

Also, I hope it will be a year when I can accumulate memories with you. 

The flower language in return is...

5 roses…




この夏くらいから、お菓子作りをまた少しずつしてたり。



今日は前から作ってみたかった1つに挑戦!



バラ模様のレアチーズケーキ♡











次はアップルパイを作りたい…と思ってる…




上手くできたらお披露目するかも?









ちょっと他所で浮気してました笑


まぁ、前Twitterってやつですが。



ガチガチの鍵かけて、好きなもの見てるだけですけれど。


でもね、私語り出すとあちらじゃ文字数足りないの笑



まぁ、誰が見るでもないのでいいんだけど。




で、さっきふっと…あれから1年だなって…



過去1番勉強してた時期。



あれから色々。




あの頃勉強した何割かは、頭から抜けてるけど笑



人生で1番仕事が楽しいって時期があったり…




信じられないくらい、仕事覚えない新人きたり…




その子のせいで、めちゃくちゃあちこち傷だらけになったり…




負担バカだみたいにかかったり…



別の試験がいくつかあったり…



他所で手のひらクルリンパされた出来事あったり…



泣けるくらい嬉しいこともあったり…




まぁ、それが人生?




なんてちょっと言ってみたくて、久しぶりに登場しました。




じゃあ…またね♪