梅干しができました

ジプロックで塩漬けをした梅を
土用の丑の日が過ぎてお天気が続く日に
天日干しをしました

梅酢も日光消毒してみました

あとは市販の梅干し用に作られた

紫蘇を買ってきて

ビンに入れるだけ

これだけたくさんの天然塩と

たっぷりのお日様を浴びて

作るのですから

身体に良いに決まってますね

ジプロックを使うと

失敗も無くて簡単にできるので

お勧めです

お母ちゃんが障子の張り替えをするって言うから

新しい障子紙をしわくちゃにしてやったわ