清正井
〜11月予約状況〜
清正井
〜11月予約状況〜
木立の中
屋根付きのバーベキューコーナーを横目に
地面に燃えないシートを敷いて、組み立て式のバーベキューコンロを組み立てて。
薪で火を起こして炭火で先ずベーコンを炙る。
炭火の温度と炭の香りが漂う空気が、ベーコンと絶妙なバランスで旨みを引き出して…
最高においし〜い❣️
Yちゃんが短角牛のお肉を醤油麹で仕込んできてくれて。
短角牛とは、岩手県、青森県、秋田県、北海道など寒さが厳しい東北地方で飼育されてきた日本固有の牛なのだそう。
脂肪分が少ない赤みの高タンパクのお肉が特徴とのこと。
他にも
琉球猪のお肉も。
奄美大島、徳之島、西表島、沖縄島、石垣島などで生息するイノシシをリュウキュウイノシシと呼ぶのだそうです。
本土で生息しているニホンイノシシと比べると体と牙が小ぶりなのが特徴だそう。
どちらのお肉も最高に美味しくて大満足でした!
きのこたっぷりのホイル焼き
他にもマシュマロ焼いてクッキーに挟んで食べました。
上を見上げると青い空
暑くもなく寒くもなくちょうど良い気温で。
はぁ〜癒されるぅ〜
そうそう!
お煎餅も焼いて食べました。
直さん煎餅ひっくり返すのにハマりまして。
画像を写しているのに気がつかず、焦がさないようひたすらひっくり返しておりました
焦げたところ(ワイルドな所)も炭火ならではの良さでして。
焼きたて熱々のパリパリで美味しかったなぁ。
最後にお鍋でお湯を沸かして淹れた頂いたコーヒー。
私は普段コーヒーを飲まないのだけど。
お外で贅沢にも炭火で沸かしたお湯からのコーヒーだもの!最高に美味しいコーヒーでした。
今回私はマイ箸、マイ皿、マイコップのみ持参の参加でしたが、お肉やお野菜、ニンニク焼きおにぎり、マシュマロ、食べやすくカットしたフルーツやコーヒー、お煎餅など、お仲間の皆さんが揃えてくださいました。
楽しい時間をありがとうございました
大人バーベキューに私もハマってしまいそうです❣️
所で
太陽の光は不思議なもので、
食べて飲んでワイワイおしゃべりして、時計を全然見てなくても……皆が同じようなタイミングに……そろそろ片付けて帰ろうという気分に自然と向かわせてくれました。
これが、太陽の動きと共に生活している人間の体内時計(体内リズム)なのでしょうね。
蛍光灯の下では時計が活躍し、けして生まれない感覚なのだと思う。
自然の中でのバーベキューの時の炎に癒された私。
調べてみると
それは「ゆらぎ」の効果なのだそうです。
ゆらぎ「1/f」とは
単調でもなく、動きにある程度規則性があり、動きが予測できそうで出来ない、適度に裏切る動きを人は心地よいと感じるのだそうです。
効果は
リラックス、ストレス軽減、集中力アップなど。
風、鳥のさえずり
水の流れ、小川のせせらぎ
木漏れ日
これらの動きが「ゆらぎ1/f」
自然の中に行くと、癒されたり、元気になるのは、このゆらぎのエネルギーにあるのかもしれませんね。
ゆらぎは自然の中だけではなく
心臓の音、脳波、目の動きなど人の体内にも存在するそうです。
癒されたいけど、自然の中に行く時間が無い時は
キャンドルの炎のゆらぎを眺めるのも良いですよ
(注:私のお誕生日ケーキは過去のものです)
そしてレイキヒーリングでも。
こめかみ、心臓の上やお腹の上、腕など脈を感じる所に手を当てて命の鼓動(ゆらぎ)を感じることで、1日の緊張をほどいていく。
リラックスする方法のひとつとしてお試しくださいね。
早朝の浅草浅草寺
久しぶりに行ってきました!
良いお天気に恵まれて、早朝にも関わらず人がいっぱい。
この日は10月13日
スカイツリー
10月中旬なのにまだまだ暑い💦
旅行客の方はノースリーブや半袖でまるで夏のよう
『朝参りの会』に行ってきました。
毎月13日に行われる朝参りの会は
浅草寺本堂の中で7時より僧侶と共に観音経の読経をし、7時半に伝法院に移動して、朝食「斎食儀」という僧侶が毎朝食べている朝粥を頂き、法話を受けるのです。
私、以前3年間毎月通ったのでした。
五重塔
以前は伝法院で朝粥を頂いていましたが改修工事とコロナ禍で暫く休んでいたそうですが
今年から五重塔の中の和室に変更になって再開されたのだそうです。
ここも普段は一般に公開していない場所。
読経の大太鼓と経を読む声の響きをシャワーのように浴び
斎食儀の朝粥を食し、心も體も内側からきれいに清められました。
幸せホルモン「セロトニン」
自律神経を安定する役割をしているのが「セロトニン」
セロトニンが不足すると、うつ、パニック、不眠、不安感、イライラ、キレやすい、社会不安など辛い症状が出てくるのだそう。
自律神経の乱れを改善するセロトニンをわしゃわしゃ出して幸せ体質になろう!
さて、どうすると増えてくるのかというと、、
早寝早起き
朝の太陽を浴びる
規則正しい生活
食事の時良く噛む
スキンシップ、撫でる、会話
継続
腸内環境を整える
セロトニンは、脳よりも腸内にて作り出されて私達にとって重要なホルモンなのだそうです。
腸の蠕動運動に作用し消化を助ける働きがあり
脳内2%、血中8%、腸90%の割合で存在しているんですって。
という事で考えると。
私が過去に3年間通った浅草寺の朝参りは、セロトニンを増やす行動に繋がっていた事になります
早寝早起き
朝の太陽を浴びる
規則正しい生活
継続
腸内環境を整える
朝粥と豆腐の味噌汁は胃の負担を軽減させ消化しやすくし腸内環境を整える効果あります。
事実、あの時の3年間の、継続する事が大事であるという意識が今自分の土台になっています。
暑い日、真っ暗で寒い日、雨の日、早起きの辛さに何度も行きたくないなぁ、今日だけ休もうかと自分の心の弱さと迷いが出て戦っていました。
でも頑張って行ってみると…
季節ごとに植物や空の色、空気などの景色の変化を感じ、一緒に通ったMさんと、その時々に参加してくださった皆さんのお陰様で通う事が出来たのでした。
毎回終わった後にお茶をしながらの会話も楽しかったな
3年間通うと最初に決めて通い切った達成感は
自信となり、まさに幸せそのものでした。
私の経験からもセロトニン効果が証明出来たと思います。
もう一度
セロトニンが増える方法
早寝早起き
朝の太陽を浴びる
規則正しい生活
良く噛む
スキンシップ、会話
継続
腸内環境を整える
実際に目では見えないけれど、私達の心や體を支えてくれているホルモン『セロトニン』を意識して生活習慣を見直してくださいね。