今日は暑かったですね～
首筋をしたたる汗で 思わずタオルを巻いちゃいました
その格好で 作ったのがコレ
左が 奄美の無農薬プラムが届いたので
レモンと珍しくてんさい糖で作られた 氷砂糖+ブランディー
で作った 「プラム酒」
（ちょっと欲張りすぎて 多く入れちゃったかも・・・）
右がブランディーが余ったので
レモンを漬けて 「レモン酒」
愛情と 黄色いメモをはっつけて
完成 このメモ・・・・ ビンの底に張って熟成させるの。
数年前、子供が担任の先生から 水の結晶のお話を聞いてきて
我が家で冗談半分に いろいろ試しました～
いろんなものに 「ありがとう」や｢愛」という言葉を書いた
メモを張って 張らなかったものと 味比べをするの。
最初は皆信じていなかったけど・・・
本当に
味が全然違ったの。
そんなの 皆忘れてしまっているけれど
私は 梅干や果実酒など 熟成させる時には
思い出して、 このメモを張ります～
３ヶ月過ぎると飲めるらしいんだけれど
私は １年過ぎたあたりからが 好き
美味しくできればいいなあ～
果実酒も冷暗所に置くのが鉄則らしいんだけれど
家族のにぎやかな所に置いた方が美味しいって説もあるらしい～
どなたか 試した方いるかしら？
こればかりは試す勇気がなく・・・
床下収納に入れましたが。
試した方がいらっしゃれば 教えてくださいね～
明日は はるばる代官山から
お友達が遊びにきます。
待ち合わせは 久々の江ノ島～。
久しぶりに 
江ノ島神社にでも行こうかなあ～
それから 葉山のお友達と
合流です 雨 降らないといいなあ
（久しぶりに思い出し・・水の結晶で有名な江本勝さんの
ＨＰに行ってみました。 http://www.masaru-emoto.net/jp/memory/index.html ）
あ～あ・・・メモ「ありがとう」じゃなくて 「愛・感謝」にしたほうが
美味しいお酒になりそうね・・・・
Flower Angelica