タルト・シトロン

先日作った、タルト・シトロンです。

なんだか季節感のないスイーツなんですが

お味は美味しかったですよ～～

上のハートはブラックベリーのジュレです

このジュレはレモンクリームの中にも入ってます～

味的にも食感的にも面白い




サクサクタルトに甘酸っぱく爽やかなレモンクリーム♪♪　
やっぱりタルトは美味しいですね～～～

今度はピエールエルメのタルトみたいにレモンのコンフィをのせてみたいです

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