おはようございます♪
今日はスイーツの写真です
チョコ系のスイーツが食べたくなって作ったケーク・オ・ショコラです
上から見るとこんな感じ♪
生地の中に入れたりケークの上に乗せたりしてみました
このチョコレートキューブはチョコをテンパリングしてから
フルール・ド・セルを少し混ぜて作ったモノなんです。
もちろんチョコレートチップを入れても美味しいと思いますが
フルール・ド・セルが入る事でまたちょっと違う味が楽しめますね
時間は少しかかりますけどね～
ちなみに私が使ったフルール・ド・セルはこちらです
高いな～と思いながら買いましたが
今は買って良かったと思ってます
一回で使う量が少量ですので長く使えそうです～
＊＊
＊＊
↑↑１日１回、応援ポチ頂けると更新の励みになります♪♪♪ （別ウィンドウで開きます）
ありがとうございます！