先日飲んだホットチョコレート
朝から雨が降ると
なんだかホットチョコが飲みたくなります
ドロっと濃厚なホットチョコレートを作ってみました。
Angelinaのレシピ参考して、
量は自分なりに加減しました
材料 （1人分）
７１％ダークチョコレート・・・６８ｇ
生クリーム・・・３６ｇ
牛乳・・・５６ｇ
粉砂糖・・・２ｇ
１．刻んだチョコレートをボウルに入れます。
２．鍋に生クリーム、牛乳、粉砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら火からおろします。
３．②を①に加えてよく混ぜ合わせます。（チョコが全部溶けるまで）
4. 鍋に戻し、ちょっと温めてから
カップに注いで飲みます(^∇^)
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