トリュフ チョコ☆ | Sugary Sweet Life


チョコレート教室でトリュフチョコを作りました☆

作る前にまず・・理論的な事を勉強しました。
今まで知らなかったこともいっぱい習って、すごく面白かった!

その後、チョコレートテイスティングをしました。



作ったトリュフ。





オレンジコンフィが入ったホワイトチョコのトリュフ。



ヘーゼルナッツトリュフ。





教室風景



フォンダンも自分で作れるようになりました!





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