アイスティーの季節
今年も
アイスティーやアイスコーヒーが欲しくなる季節がやってきましたね!
基本的にあたしは
紅茶に何も加えないですが
アイスティーには時々シロップをちょっと入れたりします(*^▽^*)
さて、アイスコーヒーとアイスティー用のシロップの作り方です。
ここからの写真は去年撮った写真です。
左が紅茶シロップ、右がシンプルシロップ
紅茶シロップは飲み物だけじゃなく
パンケーキなどにもよく似合います
シンプルシロップ
材料:砂糖66g、 お水66g
1.鍋に水と砂糖を入れ火にかける。
2.砂糖が溶けてから1-2分位煮る。
*シロップを煮るとき混ぜない事がKey Pointです!*
紅茶シロップ
材料:紅茶4g、 お水100g、 砂糖88g
1.鍋に紅茶と水を入れ火にかける。
2.煮はじめたら、ティーパックを外し、砂糖を入れて弱火で2-3分煮る。
*私はマロン紅茶を使いましたが、普段はアールグレイを使ってます。
アイスコーヒー
アイスティー
ヽ(゜▽、゜)ノ
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ところで
今住んでるアパートは
壁一面がガラスになっていますが
そのせいで
まだ夏でもないのに
家がすごく暑いです。
最初は素敵!とか思いましたが・・
大勘違いでしたね
もう暑すぎて・・苦しいです(;´Д`)ノ
来月お引越ししますので
もうちょっとガマンしますっ(^▽^;)