徳島新聞に連載されている『歳々健康』
今回は『時間栄養学と肥満』でした。
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「時間栄養学」というものがある。
それは、食べるタイミングや、朝昼晩の食事内容が
健康面にどのような影響を与えるのかを
考察する学問だという。
私たちが健康でいるためには、いつ、
どんなメニューを食べるかが大切というわけだ。
人体には、体内の活動リズムが
正常に機能するように調整する
「時計遺伝子」という物質がある。
「Ｂｍａｌ１（ビーマルワン」と呼ばれるタンパク質がそれで、
２２時から翌２時ごろになると活発に働くようになり、
脂肪を蓄積して分解を抑えようとする。
つまり、夕飯や間食の時間が遅いほど、
太りやすくなるわけだ。
また、睡眠時間が短いと、
食欲を抑える「レプチン」という
ホルモンの分泌量が減少し、
食欲が増進する「グレリン」の分泌量が増える。
睡眠の質が落ちることも肥満につながるのだ。
肥満は多くの疾患の原因となり、健康状態を悪化させる。
活動リズムを整えることは、
肥満防止の一助となるだろう。
活動リズムを整えるスイッチは、
「太陽光」と「朝食」といわれる。
朝の光を浴びて、朝食をしっかり取ろう。
健康アドバイザー・大西葉子さん著
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環境によって生活のリズムは様々になるので
むずかしいところもあるかと思いますが…
質の良い睡眠と程よい食事と運動で
肥満になり過ぎないように
体内の活動リズムと
心身が整ってゆくように心がけたいものです
(*^_^*)
