手作り酵素の講習会

蓮ちが
『免疫介在性 血小板減少症』
を発症して以来
ずっと酵素をとっているごろれん

手作り酵素なんて
考えていなかったけれど
『Cafe SunnyDay』 さんで講習会をやるというので
GO～

りんママ・ゆみちさんと
ご一緒しました

残念ながら
ゆみちさんちのあずぎちゃんと小夏ちゃんは
お留守番

まずは先生特製の酵素

ゴクゴク飲むごろれんをみて
俄然やる気が出たよー

酵素とは…などをお勉強してから実習～

この日の材料は
梅
すいか
生姜
ハトムギ
クコの実

完成～

りんちゃん・あんずちゃん・ごろれんが
大人しくしていてくれたので
先生のお話をきちんと聞くことが出来ました


講習会が終わってみなさんとランチ

酵素は1日1回手で混ぜることで
アタシの手の常在菌が入り
『ごろれん家の味』 になるんだって


1週間たったごろれん家の酵素

かなり発酵してきたので
濾して出来上がり～

梅エキスがたっぷりで美味し～

ごろれんはご飯に
ごろれんパパとアタシは
水で割って飲んでいます


今日は次の酵素を漬けました
楽しみだなっ