皆様、かぼちゃの種、捨てちゃっていませんか？
私も以前は
捨てていました。かぼちゃの種もかぼちゃ同様の栄養があるんです。
（ナッツやひまわりの種も栄養があるように）
効果としては（前回の内容と重複するところもありますが）
１、ダイエット効果
２、アンチエイジング効果
３、女性の排尿障害を軽減する効果
４、前立腺肥大を抑制する効果
５、骨粗鬆症の予防
６、コレステロールを下げる
７、疲労の抑制・体力の増強 などなど
気になるキーワードばかりです。
では、ひまわりの種をどうやって食べるのか・・・
クックパッドに載っています
見えずらいので
材料
かぼちゃの種（好きなだけ）
オリーブオイル（炒めるよう）
塩（お好み）
作り方
・種を洗います。外れないワタも気にせずハサミで切ってバラバラにします
・耐熱皿などに種を広げてラップをせずにレンジで乾燥。レンジの中心部は焦げるので周囲に
ぐるっと広げるように
・種の大きさやレンジの種類によって時間が違うので様子をみながら
カサカサ、さらさら音がするのが目安です
・フライパンにオリーブオイルを引き乾燥した種をいれ弱火でこんがり焼く色がつくまで炒めます。
・塩で味付けをしたらできあがり
こんな発想、今までなかったので
ぜひ、皆様にもお伝えしたくブログに書かせていただきました。