あらき鍼灸整骨院　スタッフ　さとう　の店頭ブラックボードの更新です。

【葉酸】

ビタミンB群の一種で、DNA・RNAやたんぱく質の生合成を促進し細胞の生産や再生を助ける栄養素。ビタミンB12とともに赤血球の合成に関わることから〝造血ビタミン〟ともいわれている。また、胎児の発育の過程において脳形成に重要な栄養素。

《オススメ食材》

鶏レバー、モロヘイヤ、ブロッコリー、ほうれん草、春菊、アスパラガス、なつめ、いちご　etc.

葉酸は水溶性で光や熱に弱いことから野菜はサラダなどがオススメ。丸ごと食材を摂ることができる汁物やスープも煮込まなければ⚪。

《冬季うつに葉酸》

季節性感情障害の1つである冬季うつは日照時間の減少により幸せホルモンといわれる〝セロトニン〟が減ることにより引き起こされます。

太陽光を浴びることが1番の治療法。医療用の光治療器を使って人工的に光を浴びることでも改善することが期待できるのだそう。

加えて、こういった場合に摂っていただきたい栄養素が【葉酸】。

葉酸が不足すると体内で〝ホモシステイン〟という物質が滞溜するようになり気分の落ち込みや認知機能の低下、妄想など精神症状を引き起こすこともあるとのこと。

冬季の気分の落ち込みに【葉酸】を