私のことです。
料理は嫌いではないのですが
毎日、朝・昼・晩と
ちょっとお腹が空いたとき。
あ〜っ、お腹空いてるけど
作るの面倒。
食材はあるのに、皮を剥いたり
切ったり洗ったりと考えただけで
やる気が失せる〜ってことないですか？
私はしょっちゅうです。
基本、家事が嫌いで
やりたくありません。
美味しそうな焦げ目の
カボチャやピーマン。
この写真は昨年の夏のこと。
スマホの中に
残っていた画像です。
わざわざ撮るような写真では
ないのに、なんか
この焦げ目具合が
嬉しかったのでしょう。
昨年の夏に
スキレットが急に欲しくなり
色々と調べて
結局こちらの蓋つき
ロッジ RODGEを購入。
サイズも悩みましたが
鉄で重いので、小さめを。
ジリジリと音を立てて
焼けてくるカボチャくん。
なかなか良い感じで
水分が抜けてほくほくに。
今の季節は冬野菜。
ごぼう、にんじん、れんこん
玉ねぎ、根菜をジリジリと
焼いてみようか。
自分で作る簡単めんつゆ
添加物をできるだけ使用していない
市販のめんつゆを使えば
すぐに食べられて幸せ。
今日７日は、七草粥。
せり、なずな、ごぎょう、はこべら
ほとけのざ、すずな、すずしろ
今年はちゃんと作ろうかなと
今の段階では思っております。
そんなに暴飲暴食はしていなくても
胃腸がちょっと疲れているなと
感じています。
冷えもありますね。
