こんにちは。
ヒーリングルームロータス の 小林慶子です。
もらったタイカレーのルーがあったので
タイカレーを作りました。
イエローカレー
タイカレー出来上がり
ついでにチャパティも作りました。
料理はスイッチが入るといろいろ作りたくなります。
チャパティ全粒粉小麦粉使いました。
いれたのは
真塩、水、オリーブオイルのみ。
めん棒で伸ばして
フライパンで一枚づつ焼きます。
フライパンには油は使いません。
焼き上がり
全粒粉の粉の素朴な味が美味しい。
そして、
粉をこねて、丸めて、伸ばしてって・・・遊んでいるようで楽しいです。
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