昨日マフィン
を作ったのです。
失敗しちゃったの
焼き始めて、じーっとオーブンを見てると・・・
膨らんでこない。
なんで
考えてみると、ベーキングパウダーを入れ忘れてました
ラズベリーたっぷりのマフィンだったのに、膨らまなかったから、生焼け
旦那さんが、リベンジしたら？と電話した時に言っていたので・・・作り直しました。
ラズベリーマフィンにしようかと思ったけど、違うの作ってみました
今回は、バッチリ入れましたよ
バナナをキャラメリゼして、クリームチーズも入れて･･･盛りだくさんのマフィンにしました
そしてね、マフィンの型を買ったから、それを使って作ったんだ
だから、今回から、キノコ頭のマフィンになったのぉぉ
可愛い。
切った感じは、こんな風です
ちょっとチーズ少なかったかな？
バナナがほろ苦くて、美味しくできてるーー。
外はカリカリだし、中はしっとり
今回はリベンジ成功