お紅茶教室 産地別飲み比べ

今日は「紅茶日和」さんのお紅茶教室でした。

産地別紅茶の飲み比べ…

産地はもちろん、茶葉の種類、発酵度、収穫の季節などによっても、味、香り、色合いが違います。

きちんと計量して、並べて、テイスティングする様子は、まるで実験みたいでした。

お紅茶の奥深さを感じます。

どんな質問にも、きちんと丁寧に説明してくださる先生にも感心してしまいます。

ゆっくりと丁寧に入れたお紅茶…

知識があると、味わい方も深まりより一層美味しさがましますね。