土、日、祝日は犬道業務をお休みさせていただいております。
昨日は、つみれちゃん改め命名【タナ】ちゃんの巣立ちの日でした。
と言うことで、なんちゃってえんぱらCafeオープン
タナちゃんのお姉ちゃまが甘いものが苦手と言うことで、何にしようか～と悩み。。。
そう、こんな時は何気にいいアイデアをくれる隊長に相談。
【パン シュープリーズ】がいいんじゃない？全部一口サイズにすれば
お話しながらでも食べやすいし
おぉお～いいねぇ～ナイスアイデア
と言う事で、前日から仕込みをして～
おもてなし料理は、パンシュープリーズに決定！
器にするパンは、
食パンではなく、パン・ド・カンパーニュにしました。
外はカリカリ、中はモチモチ～
表面は固く焼き上げたので、まさに器にピッタリ～
切り抜いた中のもちもちパンは
サンドウイッチに。
ハムサンドと卵サンド。
一口サイズの小さなサンドウィッチです♪
すごく柔らかいサンドウィッチが出来上がりましたよ～
こちらは、甘さを控えた、カスタードシュークリーム。
こちらも小さな一口サイズに。
一口サイズの小さな卵パンも。
素朴で、なんだか懐かしいお味に焼き上げました♪
使っているイチゴは、いただきものの甘～い【あすかルビー】
すご～く沢山お贈り頂いたので、沢山盛り付け～
ほんと甘くて美味しいの～
イチゴ好きにはたまりません
お飲み物は～
今の時期、身体にパワーを付けるために必要ビタミンを沢山摂取できるフルーツティー。
いつもは、フルーツを沢山入れて、甘味もプラスして
お作りするのですが、今回は、甘味は足さず、アップルの酸味を強めにプラス。
中のグラスには甘いあすかルビーを少しいれて。
少し大人なお味に作りました。
お姉ちゃま用に、美味しいミネラルウォーターもご用意して。
お花のお供は、洋蘭 デンファレ
繊細な美しさのデンファレ、大好きなお花の一つです。
パンの蓋を閉めて～
完成！
大切に育ててまいりましたタナちゃん♪
まだ生まれて三か月ちょっとの赤ちゃん。
昨日、初めて、ママやワタクシ達と離れ
今は不安な気持ちで一杯だと思います。
色々考えて行動するタナちゃんですので、なおさら。
ですので、何をするにも決して焦らず、タナちゃんのペースに合わせていただき
徐々に徐々に。
ご家族の皆様が愛情いっぱいに接して頂くと
早く環境にもなれてくれます。
困ったらいつでもワタクシを頼ってください。
お答えできない事はございませんので
タナちゃんの幸せは、ワタクシの幸せでもありますので～
どうぞ、これから大切なタナちゃんのことをよろしくお願い致します。
嬉しすぎるお贈りもの～
小倉山荘のお煎餅の詰め合わせ～
わ～い。
大好きなので、嬉しい～
早速、いただかせてもらいます。
ありがとうございます
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