あと、２日でバレンタイン
女子のみなさん、もぅご用意できましたか
(*^▽^*)
今日は、チョコを湯銭で溶かすことも、
オーブンを使って焼いたりすることもなく、
でも、食感、見た目、味ともに、とってーも美味な、
簡単手作りスイーツをご紹介しまーす
用意するものは、この３つ↓だけ
本当は、マスカルポーネがイイのだけど…
今日は、なかったので、クリームチーズで代用。
カステラは、今日はチョット良いものだけど、
本当は、切りカスとかでも大丈夫。
以前ご紹介した、ＧＯＤＩＶＡのＣＯＣＯＡパウダー
ＣＯＣＯＡパウダーなら、どんなメーカーでもＯＫ。
お馴染みのカステラを、
①適当な大きさに、ちぎって、ボールに入れます。
カステラには、すでに、砂糖も小麦粉も入っているので、
分量を計ったり、味をみたりする必要は一切ありません。
①に、さっきの、チーズを入れます。
こーいう↑蓋が、ネイルルの様なロングＮＡＩＬには、
曲者なんだなぁ～!!!
でも、大丈夫
('-^*)
そんな時は、こんな便利グッズの出番
これで、楽チンにＯＰＥＮすることができます
②チーズをカステラに適度なやわらかさになるくらいに入れる。
あとは、満遍なく、ヘラで混ぜこねしたら・・・
③用意しておいたバットに、一口くらいの大きさに丸める。
④ＣＯＣＯＡパウダーを、上からふりかけ、
⑤バットの中で、コロコロ転がし、
満遍なくCOCOAパウダーを行き渡らせる。
⑥バット内のCOCOAパウダーが、無くなったら、
はい、出来上がりぃ～(⌒￢⌒*)
ハートや、
星の型を使ってもイイし、
とにかく、簡単手作り
見た目は、高級トリュフみたいで、
中は、しっとりやわらかぁ～な、食感
ラッピングをして、
詰めたら、
はい、出来上がりぃ～(⌒￢⌒*)
こちらの、コツは、、、
バレンタインデーキーィッス
明日は特別ぅ、スペシャ～ルデ～イ
一年一度のチャン～ス～、Ｏｈ～ダーリン
(国生さゆり、おにゃんこ時代の歌)
コレ↑を口ずさみながら作るとイイらしいよぉ
ちなみに、このレシピは、
お客様のmichichiさんの、旦那様の考案
留学時代に、思いついた簡単レシピなんだってぇーーー
今は、赤ちゃんが生まれて、旦那様の赴任先で
子育て真っ最中の、michichiさん、元気かなぁ～
一途で奥さん想いの、素敵な旦那様
こんな、スイーツを作ってくれる旦那様、イイよね
不思議な新食感、簡単スイーツ
女子のみなさん、作ってみてね～
(⌒￢⌒*)