本日の晩御飯

今日はお休み日。

午後から集中して晩御飯をたくさん作りました！！！

本日の晩御飯です！

・厚揚げとがんもと油揚げの煮物

・トマトと玉ねぎの中華和え

・茄子とピーマンの味噌炒め

・豚バラ大根

・冷奴

でした。

厚揚げとがんもと油揚げの煮物は、もう大量に作り置きしました！！

好きなんだよね〜。この味。

トマトと玉ねぎの中華和えも大量に作り置きしました！！

だんなはんは、これを良く食べていた。

茄子とピーマンの味噌炒めは、酢生姜入り。

材料少なめなので調味料も少なめの分量にしました。

豚バラ大根は、残り物。

アテクシは、おかずと冷奴だけでお腹いっぱい！！

だんなはんは白米を食べていました。

お互いにお腹いっぱいになりました！

ごちそうさまでした。

追伸：いただいたお野菜を使ったり、冷凍保存していたカット野菜を使ったりして大量に作ったよ〜。明日の晩御飯は、助かる計算。